La pasta fresca i farcida és una de les millors coses que podem trobar a la cuina italiana. I si està farcida de gambes, el nivell puja, i molt. No us deixeu enganyar per una presentació una mica austera, ho reconec, però el seu sabor no us deixarà indiferent. Avui comencem pel farcit. Per fer-ho, […]
COCTELERA – Un espai on conpartir les meves experiències més personals, opinions, reflexions o altres continguts que considero interessant.
L’esport, quelcom inesgotable.
Tots i totes coneixem moltes afirmacions del tipus: l’esport no té edat, l’esport és salut, l’esport són valors, l’esport cohesiona, etc. La llista podria ser interminable, vaja com la pràctica esportiva. Considero que en aquest món hi ha poques coses que tinguin fi, però l’art, la cuina, la música, l’esport, la literatura, no te’ls acabaries […]
A reveure
Començo aquest escrit encara dubitatiu, no tenia massa clar si volia escriure sobre aquest tema, els avis. Però és que han passat els dies més calents i, reflexionant sobre el tema, he pensat que si constantment comparteixo banalitats a les xarxes per què no deixar escrit quelcom sobre aquestes persones tan importants que han format […]
Una vegada més, Itàlia!
“Ballem perquè ens mirin”
Avui que em faig gran
Ball de Gitanes de Sant Cugat
El Ball de Gitanes de Sant Cugat és una tradició del nostre poble per la setmana de carnaval. Concretament el dissabte al matí. Pel que em va explicar molt amablement la Lali Mateu, de la comissió del Ball de Gitanes, en Salvador Melo va fer una adaptació del ball tradicional, i que aquesta adaptació és […]
La dansa, cretativitat i comunicació
Que la dansa és una eina de comunicació no és quelcom que descobriré jo aquí, però si que és quelcom que estic descobrint jo personalment. La dansa comunica, transmet i emociona. Sempre ho he vist així, i d’aquí la meva fascinació per aquest art. Fins fa poc, però, només era un espectador, ara en canvi […]
Un any de dansa
Passeig per Esterri d’Àneu
Aquest estiu ha estat especialment bo ja que he pogut compartir moments especials per mi, amb els amics i amb el meu germà, amb qui per motius geogràfics, no ens veiem massa sovint. Aquí us deixo un petit vídeo que vaig muntar amb l’APP Clipster, que per cert us recomano moltíssim! Amb els talls de […]